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집에서 킹크랩 찌는법 쉬워요!
명절연휴 잘 보내고 계신가요??
오늘은 친정에서의 하루를 보냈네요~ㅎㅎ
바쁜 일도 있고 해서 가족들과 외출했다가 이제 집에 들어왔어요~
오늘 저녁엔 친정엄마가 우리 오면 먹는다고 고이 모셔둔 킹크랩!
크기 진짜 엄청나죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ
크기는 진짜 위협적입니당ㅋㅋㅋㅋ
집에서 킹크랩을 어떻게 찔수 있는지 한번 알아볼까요??
우선 가장 중요한건 한뻔 쪄놓고 냉동보관 해놓는것 입니당~
이 큰걸 한번에 먹으면 좋지만 다 못먹을때도 많거든용~
가시가 너무 두껍고 딱딱하기 때문에
우선 면장갑을끼고 위해 고무장갑 장착ㅋㅋㅋ
손은 남편 손이예요~
늘 친정에 와서 호강합니다잉ㅋㅋㅋㅋ
다리 한쪽만 뜯었는데 얼마나 크기가 큰지;;ㅋㅋㅋㅋ
살짝 쪄놓은 킹크랩을 다시 찜기에 옮겨담고 다리만 쪄주세요~
요것만 먹어도 충분한 양이랍니다;;ㅎㅎ
각자 본인이 원하는 양만큼 찌면 됩니당~
우선 하나의 팁은 먼저 쪄서 식은 킹크랩을 분리해서 찌면
나중에 먹기 쉽다는 거예요~
한번더 따뜻하게 익혀주세요~!
그러면 따끈하게 먹을수 있어요~ㅎㅎㅎ
한쪽 다리를 들어보니 두께가 엄청난ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭐 망치고 뭐고 다 필요없구용~
안쪽다리부분이 껍질이 얇기 때문에 가위로 잘라내고 살을 쏙 빼면 끝ㅋ
속살이 엄청나죠??
함정은 요게 다리의 한쪽중에서도 한부분이라는것ㅋ
집에서 킹크랩 찌는법 어렵지 않죠?ㅎㅎ
오늘도 굿밤!!♥
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